Fecha/hora: 13/05/2024 19:13:17

Biblioteca(s): 	INIA La Estanzuela.	
Fecha corriente: 	28/06/2019	
Fecha de la última actualización: 	01/07/2019	
Autoria: 	FARIÑA, S.; CHILIBROSTE, P.	
Afiliación: 	SANTIAGO FARIÑA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); PABLO CHILIBROSTE, EEMAC, UdelaR, Uruguay.	
Título: 	Oportunidades y desafíos para el crecimiento de la producción de leche a pasto en Uruguay.	
Año de publicación: 	2019	
Fuente/Imprenta: 	Revista INIA Uruguay, 2019, no. 57, p. 28-32.	
Série: 	(Revista INIA; 57).	
ISSN: 	1510-9011	
Idioma: 	Español	
Contenido: 	Existe una clara oportunidad en Uruguay para el crecimiento en producción de leche sin perder su competitividad internacional. Combinar una mayor producción y utilización del forraje de propia producción, y en particular de pastura, con cargas que dupliquen el promedio actual parecen ser un camino promisorio.
CONCLUSIONES:
Existe una clara oportunidad para el crecimiento en los sistemas de producción de leche de Uruguay sin perder su competitividad internacional. 
Una mayor producción y utilización del forraje de propia producción, y en particular de pastura, acompañada por cargas que dupliquen el promedio actual parece ser el camino más promisorio. Estos niveles de carga acompañados de una gestión precisa del pastoreo y la suplementación permitirán aprovechar el potencial productivo de nuestros suelos. Para que el crecimiento sea factible y sostenible, esto conllevará trabajar también sobre las actuales restricciones al crecimiento relacionadas a la infraestructura de tambo y dinámica de rodeo.	
Palabras-Clave: 	COMPARACIÓN INTERNACIONAL DE INDICADORES ECONÓMICOS; COMPARACIÓN INTERNACIONAL DE INDICADORES FÍSICO; CRECIMIENTO DE LOS TAMBOS.	
Thesagro: 	PRODUCCIÓN ANIMAL; PRODUCCION LECHERA; SISTEMAS PRODUCTIVOS.	
Categoría del tema: 	--	
URL: 	http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/12947/1/Revista-INIA-57-Junio-2019-p.28-32.pdf	
Registro original: 	INIA La Estanzuela (LE)	
Ejemplares: 	LE - (102908-1) - INI - AP - DD - PP/REVISTA INIA/2019/57 -  - Revinia57 - DIS